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綜述：今日牛肉批發(fā)全國平均價(jià)格為31.51元/斤，較昨日下降0.3%。整體呈現(xiàn)小幅下跌趨勢。進(jìn)口牛肉對國產(chǎn)牛肉的沖擊較大。進(jìn)口牛肉在價(jià)格和品質(zhì)上具有一定競爭力，尤其是在國內(nèi)市場對牛肉需求旺盛的情況下，進(jìn)口牛肉的大量涌入導(dǎo)致市場競爭加劇，進(jìn)而壓制了國產(chǎn)牛肉的價(jià)格。牛肉市場整體供需關(guān)系可能正在發(fā)生變化。一方面，進(jìn)口牛肉的增加使得市場供應(yīng)相對充足；另一方面，國內(nèi)牛肉消費(fèi)市場可能在短期內(nèi)沒有明顯的增長點(diǎn)，導(dǎo)致價(jià)格下跌。雖然牛肉通常沒有明顯的季節(jié)性消費(fèi)淡旺季，但在某些時期（如夏季），消費(fèi)者對肉類的需求可能會相對減少，從而對牛肉價(jià)格產(chǎn)生一定的影響。今日羊肉批發(fā)全國平均價(jià)格為29.66元/斤，較昨日下降1.1%。整體呈現(xiàn)小幅下跌趨勢。羊肉進(jìn)入消費(fèi)淡季，這是導(dǎo)致價(jià)格下跌的主要原因。通常在夏季，消費(fèi)者對羊肉的需求會減少，因?yàn)樘鞖庋谉幔藗兏鼉A向于選擇清淡的食物，對肉類的需求整體下降，尤其是對羊肉這種高脂肪、高蛋白的肉類。羊肉市場供應(yīng)相對充足，尤其是在消費(fèi)淡季，市場供應(yīng)能夠滿足需求，甚至可能出現(xiàn)供大于求的情況，從而導(dǎo)致價(jià)格下跌。隨著夏季的到來，消費(fèi)者對羊肉的需求可能會進(jìn)一步減少，價(jià)格可能會繼續(xù)走弱。如果市場供應(yīng)沒有明顯減少，羊肉價(jià)格可能會繼續(xù)下跌。

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