今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2025年6月17日）
雞蛋觀點
今日雞蛋價格整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價為5.54元/公斤，較昨日上漲0.21元；河北雞蛋均價為5.28元/公斤，較昨日上漲0.17元；北京雞蛋均價為5.70元/公斤，較昨日上漲0.20元。不過，廣東雞蛋均價為6.20元/公斤，與昨日持平。蛋雞養(yǎng)殖目前處于虧損狀態(tài)，虧損程度有所加劇。這可能與蛋價低迷、飼料成本較高等因素有關(guān)。由于虧損加劇，養(yǎng)殖戶加快了老雞的淘汰速度，淘雞日齡繼續(xù)縮短。這意味著市場上部分產(chǎn)能正在退出，市場處于出清過程。蛋價處于低位，但市場有反彈需求。隨著淘汰雞節(jié)奏加快，供給壓力有望得到緩解，從而為雞蛋價格企穩(wěn)提供支撐。老雞加快淘汰，淘雞日齡縮短，表明部分產(chǎn)能正在退出市場。這將有助于減少市場上的雞蛋供應(yīng)量，緩解供給壓力。盡管有淘汰產(chǎn)能，但短期內(nèi)雞蛋供應(yīng)可能仍處于高位，尤其是前期積壓的庫存可能需要一定時間消化。當前可能處于雞蛋消費的淡季，需求相對低迷。不過，隨著供給壓力的緩解，需求的季節(jié)性波動可能會對價格產(chǎn)生一定的支撐作用。價格上漲可能會增強養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商的信心，從而刺激一定的需求。
家禽觀點
今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽雞苗均價1.87元/羽，較昨日下跌0.18元；遼寧均價2.14元/羽，較昨日下跌0.24元。供應(yīng)過剩和高溫抑制需求是導(dǎo)致雞苗價格下跌的主要原因。高溫天氣會影響雞苗的生長和運輸，同時也降低了養(yǎng)殖戶的補欄積極性。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價7.13元/公斤，與昨日持平；遼寧均價7.20元/公斤，與昨日持平；主銷區(qū)江蘇均價8.06元/公斤，與昨日持平。盡管毛雞出欄量繼續(xù)增長，但由于需求端居民肉類消費仍處于淡季，消費總量維持低位，供需兩端對價格的利空壓力相互抵消，導(dǎo)致價格保持平穩(wěn)。6月份養(yǎng)殖端繼續(xù)處于補欄旺季，雞苗新增采購需求總體依舊偏旺盛，但供應(yīng)端孵化企業(yè)也處于生產(chǎn)及出苗旺季，供應(yīng)充足。高溫天氣和居民肉類消費淡季將繼續(xù)抑制雞苗需求。預(yù)判6月白羽雞苗出場批發(fā)交易均價總體略偏弱，短期內(nèi)難以出現(xiàn)大幅上漲。6月份白羽肉毛雞出欄量將繼續(xù)增長。居民肉類消費繼續(xù)處于淡季，消費總量維持低位。供需兩端對價格均存在利空壓力，預(yù)判6月份白羽毛雞價格總體偏弱走勢為主。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價9.00元/公斤，較昨日下跌0.20元；江蘇地區(qū)均價9.20元/公斤，與昨日持平；遼寧地區(qū)均價9.30元/公斤，較昨日上漲0.30元。養(yǎng)殖端蛋毛雞出欄淘汰量繼續(xù)下降，而屠企采購量逐步增長，供需兩端對價格存在一定的利多支撐。盡管有采購量增長的支撐，但居民肉類消費需求仍處于淡季，對價格的上漲形成一定壓力。
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