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前期豬價(jià)連續(xù)猛烈漲價(jià)后，目前正處于回調(diào)期，且回調(diào)幅度較大，短時(shí)間內(nèi)就跌至15元/公斤關(guān)口，說(shuō)明市場(chǎng)在前期快速上漲后，需要通過(guò)回調(diào)來(lái)重新尋找平衡。已經(jīng)出現(xiàn)止跌甚至個(gè)別漲價(jià)的跡象，規(guī)模豬場(chǎng)縮減出欄數(shù)量，屠宰企業(yè)壓價(jià)難以持續(xù)，這表明北方地區(qū)市場(chǎng)供需關(guān)系正在發(fā)生變化，供應(yīng)端的抵觸情緒開(kāi)始發(fā)揮作用，對(duì)價(jià)格形成一定的支撐。仍處于下跌狀態(tài)，但下跌范圍和幅度有所縮減，說(shuō)明市場(chǎng)整體在回調(diào)過(guò)程中，不同區(qū)域的調(diào)整節(jié)奏和力度存在差異。

前期豬價(jià)快速上漲，可能使得養(yǎng)殖戶(hù)集中出欄，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)在短期內(nèi)增加，從而引發(fā)回調(diào)。此外，快速上漲也可能透支了部分后續(xù)上漲動(dòng)力，需要通過(guò)回調(diào)來(lái)調(diào)整市場(chǎng)預(yù)期。北方地區(qū)規(guī)模豬場(chǎng)縮減出欄數(shù)量，表明養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)當(dāng)前價(jià)格回調(diào)的不滿(mǎn)以及對(duì)未來(lái)價(jià)格上漲的預(yù)期，這種抵觸情緒可能會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)減少，從而對(duì)價(jià)格形成支撐。當(dāng)前可能處于消費(fèi)淡季，市場(chǎng)需求相對(duì)疲軟，這在一定程度上限制了豬價(jià)的上漲空間，導(dǎo)致市場(chǎng)在回調(diào)過(guò)程中需求端難以對(duì)價(jià)格形成有力支撐。盡管當(dāng)前整體趨勢(shì)是下跌，但市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)漲價(jià)預(yù)期，這種預(yù)期可能會(huì)在一定程度上影響?zhàn)B殖戶(hù)和屠宰企業(yè)的行為，進(jìn)而影響市場(chǎng)供需關(guān)系和價(jià)格走勢(shì)。

屠宰企業(yè)在前期豬價(jià)上漲過(guò)程中積累了較高的庫(kù)存，因此在回調(diào)過(guò)程中具有壓價(jià)的慣性，但隨著養(yǎng)殖戶(hù)抵觸情緒的增加和出欄數(shù)量的減少，其壓價(jià)難度也在提升，這可能會(huì)導(dǎo)致后續(xù)壓價(jià)行為的減弱。屠宰企業(yè)的庫(kù)存水平對(duì)其壓價(jià)行為和市場(chǎng)供應(yīng)都有重要影響。如果庫(kù)存較高，屠宰企業(yè)可能會(huì)繼續(xù)壓價(jià)以降低庫(kù)存成本；但如果庫(kù)存較低，其對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)的調(diào)節(jié)能力就會(huì)減弱，從而對(duì)價(jià)格形成支撐。