今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)（2025年5月14日）
雞蛋觀點(diǎn)
今日雞蛋價(jià)格整體呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲的態(tài)勢(shì)，部分地區(qū)價(jià)格有所上漲，部分地區(qū)價(jià)格保持穩(wěn)定。當(dāng)前雞蛋市場(chǎng)價(jià)格主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)6.63元/公斤，較昨日上漲0.05元/公斤。河北雞蛋均價(jià)6.18元/公斤，與昨日價(jià)格持平。廣東雞蛋均價(jià)6.61元/公斤，較昨日上漲0.20元/公斤。北京雞蛋均價(jià)6.84元/公斤，與昨日價(jià)格持平。整體來(lái)看，今日雞蛋價(jià)格在部分地區(qū)上漲，部分地區(qū)保持穩(wěn)定，整體呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲的態(tài)勢(shì)。整體市場(chǎng)需求較為平穩(wěn)，貿(mào)易商以出貨為主，市場(chǎng)交易活躍度一般。部分地區(qū)價(jià)格在上漲后逐漸企穩(wěn)，顯示出市場(chǎng)供需關(guān)系的相對(duì)平衡。端午節(jié)前的備貨需求將為雞蛋價(jià)格帶來(lái)一定的支撐，特別是在節(jié)前的集中采購(gòu)階段，需求的增加將推動(dòng)價(jià)格上揚(yáng)。飼料等養(yǎng)殖成本的穩(wěn)定也為雞蛋價(jià)格提供了一定的支撐。端午節(jié)前的備貨需求預(yù)期對(duì)市場(chǎng)信心有一定提振作用。由于端午節(jié)前的備貨需求預(yù)期，短期內(nèi)雞蛋價(jià)格下跌風(fēng)險(xiǎn)較低。如果后續(xù)走貨加快，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格仍有小幅上漲空間。特別是在節(jié)前備貨期間，需求的增加將推動(dòng)價(jià)格進(jìn)一步上揚(yáng)。5月雞蛋供應(yīng)同比增加的預(yù)期可能會(huì)在節(jié)后對(duì)價(jià)格形成一定的壓制作用。節(jié)后需求可能會(huì)回歸常態(tài)，市場(chǎng)需要關(guān)注后續(xù)需求的持續(xù)性。
家禽觀點(diǎn)
白羽肉雞苗市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)山東均價(jià)2.60元/羽，與昨日價(jià)格持平。遼寧均價(jià)3.02元/羽，較昨日價(jià)格下跌0.01元/羽。毛雞價(jià)格穩(wěn)定，養(yǎng)殖端有盈利，養(yǎng)殖戶正常補(bǔ)欄，種禽企業(yè)的預(yù)排計(jì)劃順暢。由于市場(chǎng)整體表現(xiàn)欠佳，經(jīng)銷商補(bǔ)貨積極性平淡，雞苗價(jià)格在近期仍將處于穩(wěn)中調(diào)整的狀態(tài)。白羽肉毛雞市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)山東均價(jià)7.44元/公斤，較昨日價(jià)格下跌0.01元/公斤。遼寧均價(jià)7.37元/公斤，較昨日價(jià)格下跌0.02元/公斤。江蘇均價(jià)8.20元/公斤，較昨日價(jià)格上漲0.05元/公斤。經(jīng)銷商補(bǔ)貨積極性不高，屠宰企業(yè)采取控價(jià)措施以控制成本，導(dǎo)致毛雞價(jià)格承壓。預(yù)計(jì)短期內(nèi)白羽肉毛雞價(jià)格將以窄幅震蕩調(diào)整為主，上漲和下跌的空間都較為有限。淘汰蛋毛雞市場(chǎng)價(jià)格山東均價(jià)10.67元/公斤，與昨日價(jià)格持平。江蘇均價(jià)10.40元/公斤，與昨日價(jià)格持平。遼寧均價(jià)11.20元/公斤，與昨日價(jià)格持平。受端午節(jié)因素影響，淘汰雞價(jià)格可能會(huì)保持穩(wěn)定或有小幅上漲。整體市場(chǎng)存在產(chǎn)能過剩的問題，且需求端沒有明顯的大幅增長(zhǎng)跡象，中長(zhǎng)期內(nèi)淘汰雞價(jià)格可能仍面臨下行壓力?？偨Y(jié)：白羽肉雞苗和毛雞市場(chǎng)整體呈現(xiàn)穩(wěn)中有跌的態(tài)勢(shì)，淘汰蛋毛雞價(jià)格保持平穩(wěn)。短期內(nèi)，雞苗和毛雞市場(chǎng)將受到市場(chǎng)整體欠佳和屠宰企業(yè)控價(jià)措施的影響，價(jià)格窄幅震蕩調(diào)整；淘汰雞市場(chǎng)則受端午節(jié)因素支撐，價(jià)格有望保持穩(wěn)定或小幅上漲。不過，中長(zhǎng)期內(nèi)，產(chǎn)能過剩和需求端的低迷可能對(duì)淘汰雞價(jià)格形成下行壓力，需持續(xù)關(guān)注市場(chǎng)供需變化和政策因素。
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