三伏天豬舍氨氣防控新策略：復合益生菌與除臭消氨劑組合拳
隨著三伏天強勢來襲，持續的高溫天氣讓養豬業面臨嚴峻挑戰。高溫不僅影響豬只的生長和健康，還會加速豬舍內糞便、尿液等有機物的分解，導致氨氣濃度急劇上升。氨氣作為豬舍內危害最大的有害氣體之一，其濃度超標會對豬只的呼吸系統、免疫系統等造成嚴重損害，增加豬群患病風險，降低養殖效益。如何有效控制豬舍氨氣濃度，成為養殖戶迫在眉睫解決的問題。而飼喂養豬專用復合益生菌與使用養殖場快速除臭消氨劑噴灑的組合拳，為這一難題提供了低成本、高成效的解決方案。
一、三伏天豬舍氨氣濃度飆升的危害與成因
（一）氨氣對豬只的危害
氨氣具有強烈的刺激性氣味，易溶于水。當豬舍內氨氣濃度過高時，首先會對豬只的呼吸道黏膜產生刺激，引發呼吸道疾病。豬只的呼吸道黏膜被破壞后，防御能力下降，細菌、病毒等病原體更容易侵入，導致豬只感染肺炎、支氣管炎等疾病 。此外，氨氣還會影響豬只的免疫系統，降低其抗病能力，使豬只更容易受到各種疾病的侵襲。同時，氨氣會刺激豬只的眼睛，引起結膜炎，導致豬只流淚、視力下降等問題。長期處于高濃度氨氣環境中的豬只，采食量會下降，生長速度減緩，料肉比升高，嚴重影響養殖經濟效益。
（二）三伏天氨氣濃度升高的成因
三伏天的高溫高濕環境為豬舍內氨氣的產生創造了有利條件。一方面，高溫加速了豬只糞便、尿液等有機物的分解速度。豬只排出的糞便和尿液中含有大量的含氮有機物，在高溫環境下，這些有機物會迅速被微生物分解，產生大量氨氣。另一方面，高溫導致豬只呼吸頻率加快，呼出的氨氣也相應增加。此外，高溫天氣下豬只飲水量增加，排尿量增多，進一步為氨氣的產生提供了物質基礎。同時，夏季通風不良也是導致氨氣濃度升高的重要原因。在高溫天氣下，為了給豬只降溫，養殖戶往往會加強水簾、風機等降溫設備的使用，但有時會忽視通風效果，導致豬舍內空氣流通不暢，氨氣無法及時排出，在舍內積聚，濃度不斷升高。
二、養豬專用復合益生菌的作用機制與優勢
（一）作用機制
養豬專用復合益生菌是由多種有益微生物組成的制劑，包括乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌等。這些有益微生物進入豬只腸道后，會在腸道內定植并大量繁殖，形成優勢菌群。一方面，有益微生物通過與有害微生物競爭營養物質和生存空間，抑制有害微生物的生長和繁殖，減少有害微生物對含氮有機物的分解，從而降低氨氣的產生。例如，乳酸菌在代謝過程中會產生乳酸等有機酸，降低腸道內的 pH 值，營造酸性環境，這種環境不利于產生氨氣的有害微生物生存 。另一方面，有益微生物可以分泌多種消化酶，如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，幫助豬只更好地消化和吸收飼料中的營養物質，提高飼料利用率，減少未消化的含氮物質隨糞便排出體外，從源頭上減少氨氣的產生。此外，復合益生菌還可以調節豬只的腸道免疫功能，增強腸道黏膜的屏障作用，提高豬只的免疫力，減少疾病的發生。
（二）優勢體現
使用養豬專用復合益生菌具有多方面的優勢。首先，從成本角度來看，益生菌的使用可以提高飼料利用率，降低料肉比。這意味著在養殖過程中，豬只可以用更少的飼料獲得相同的生長效果，從而直接降低了飼料成本。據相關研究表明，在飼料中添加復合益生菌后，豬只的料肉比可降低 5%-10% 。其次，益生菌可以改善豬只的腸道健康，減少疾病的發生，降低獸藥的使用量，進一步降低養殖成本。同時，益生菌屬于綠色環保型飼料添加劑，不會在豬只體內殘留，符合現代綠色養殖的要求，有助于提高豬肉的品質和安全性，提升產品的市場競爭力。此外，復合益生菌使用方便，只需按照一定比例將其添加到飼料中即可，無需額外增加復雜的養殖設備和操作流程。
三、養殖場快速除臭消氨劑的作用原理與特點
（一）作用原理
養殖場快速除臭消氨劑通常是由多種天然植物提取物、微生物制劑和表面活性劑等成分組成。其中，天然植物提取物中含有的活性成分可以與氨氣等有害氣體發生化學反應，將其轉化為無害或低害的物質。例如，某些植物提取物中的酸性成分可以與氨氣發生中和反應，生成鹽類物質，從而降低氨氣濃度 。微生物制劑中的有益微生物在豬舍環境中可以分解有機物，減少氨氣的產生源。同時，這些有益微生物還可以在豬舍表面形成一層保護膜，抑制有害微生物的生長和繁殖，防止有機物進一步分解產生氨氣。表面活性劑則可以降低液體表面張力，促進氨氣等有害氣體的溶解和揮發，加速氨氣的去除。
（二）特點分析
養殖場快速除臭消氨劑具有快速見效的特點。一般在噴灑后 1-2 小時內，即可明顯感受到豬舍內氨氣濃度的降低，臭味減輕 。這對于三伏天氨氣濃度急劇升高的緊急情況，能夠迅速緩解豬舍內的空氣質量問題，為豬只創造良好的生存環境。其次，該除臭消氨劑使用安全，對豬只和養殖人員無毒無害，不會對豬只的健康產生不良影響。而且，其成分天然環保，不會對環境造成污染，符合可持續發展的養殖理念。此外，除臭消氨劑的使用方法簡單靈活，可以根據豬舍的實際情況，采用噴霧、潑灑等方式進行處理，適用于各種規模和類型的養殖場。
四、“益生菌 + 除臭消氨劑” 組合拳的協同作用與應用效果
（一）協同作用
飼喂養豬專用復合益生菌和使用養殖場快速除臭消氨劑噴灑相結合，形成了一套全方位的豬舍氨氣防控體系。復合益生菌從豬只腸道內部入手，減少氨氣的產生源頭；而除臭消氨劑則從豬舍外部環境出發，快速降低氨氣濃度。兩者相互配合，內外兼修，能夠更有效地控制豬舍內的氨氣水平。例如，益生菌降低了豬只糞便中氨氣的產生量，使得除臭消氨劑在處理豬舍環境時，面對的氨氣產生源減少，從而可以更高效地發揮作用，進一步提高氨氣去除效果。同時，益生菌改善了豬只的健康狀況，增強了豬只對不良環境的抵抗力，而良好的豬舍空氣質量又為益生菌在豬只腸道內發揮作用提供了更好的外部條件，兩者形成良性循環，共同保障豬只的健康生長。
（二）應用效果
某養豬場在三伏天采用該組合方案后，豬舍內氨氣濃度在一周內從原來的 35ppm 下降到 10ppm 以下，達到了安全標準 。同時，豬只的呼吸道疾病發病率降低了 60%，采食量增加，生長速度加快，料肉比降低了 8%，養殖效益顯著提高。此外，由于豬舍內空氣質量的改善，養殖人員的工作環境也得到了極大的優化，工作舒適度和效率都有所提升。而且，該組合方案的成本相對較低，與傳統的氨氣防控方法相比，如增加通風設備、使用化學除臭劑等，成本可降低 30%-50% 。
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